25 ans d'assainissement des eaux usées industrielles au Québec : un bilan

25 ans d'assainissement des eaux usées industrielles au Québec : un bilan (suite)

Chapitre 2 : Les industries et la problématique des eaux usées (suite)

2.2.2 Les caractéristiques des industries situées hors CUM ayant des rejets d’eaux usées significatifs

Les caractéristiques des quelque 1300 industries situées à l’extérieur du territoire de la CUM et retenues comme significatives, peuvent être établies respectivement en fonction des secteurs industriels, de la taille des entreprises exprimée en termes de nombre d’employés* et du lieu de rejet des eaux usées.

^{*Une mise
à jour des données relatives au nombre d'employés a été faite en se basant sur la 20^e
édition du Répertoire Scott's (1995)¹⁴.}

Figure 4 : Répartition des industries ayant des rejets d'eaux usées significatifs en fonction des secteurs industriels (hors CUM – année 1995)

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La figure 4 illustre la répartition des industries retenues significatives selon les neuf secteurs industriels précédemment définis. Le secteur agro-alimentaire compte le plus grand nombre d'industries et représente près de 40 % du total des industries retenues significatives. Ceci est facilement compréhensible puisque ce secteur industriel est réparti sur tout le territoire québécois et présente une grande variété de produits transformés que ce soit dans les sous-secteurs des produits carnés, des produits marins, des produits laitiers ou des produits végétaux.

En termes de taille, 687 entreprises sur 1305, soit plus de la moitié, comptent moins de 50 employés alors que seulement 12 % (soit 161 sur 1305) emploient plus de 250 personnes chacune. Par contre, le nombre total d’employés de cette catégorie (³ 250 employés) est de loin le plus important : il représente 62 % de l'effectif total (voir la figure 5 et le tableau 2).

Figure 5 : Répartition des industries ayant des rejets d'eaux usées significatifs en fonction de la taille (hors CUM – année 1995)

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Le tableau 2 présente, pour chaque secteur industriel, la répartition des entreprises en fonction de quatre tailles : moins de 10 employés, de 10 à 49 employés, de 50 à 249 employés et 250 employés et plus. Les entreprises ayant moins de 50 employés sont nettement prépondérantes dans le secteur agro-alimentaire : elles constituent environ 70 % des quelque 500 entreprises retenues et les très petites entreprises (moins de 10 employés) y sont en nombre important. Au contraire, dans les secteurs des pâtes et papiers, de la métallurgie primaire, du bois et du textile, ce sont les établissements qui emploient plus de 50 personnes qui sont en plus grand nombre (65 à 80 % du total).

Tableau 2 : Répartition des industries ayant des rejets d'eaux usées significatifs en fonction de la taille et par secteur industriel (hors CUM – année 1995)

Taille selon le nombre d'employés (n)	n < 10	10 £ n < 50	50 £ n < 250	250 £ n	Total
Pâtes et papiers	¾	6	19	37	62
Pâtes et papiers	¾	(38 e)	(118 e)	(565 e)	(377 e)
Raffinage du pétrole	¾	¾	¾	1	1
Raffinage du pétrole	¾	¾	¾	(306 e)	(306 e)
Métallurgie primaire	2	5	12	18	37
Métallurgie primaire	(4 e)	(28 e)	(146 e)	(1143 e)	(607 e)
Chimie	29	60	72	17	178
Chimie	(5 e)	(26 e)	(101 e)	(612 e)	(109 e)
Transformation du métal	26	73	77	35	211
Transformation du métal	(5 e)	(26 e)	(110 e)	(797 e)	(182 e)
Agro-alimentaire	169	182	133	25	509
Agro-alimentaire	(4 e)	(25 e)	(97 e)	(440 e)	(57 e)
Textile	8	27	50	16	101
Textile	(5 e)	(29 e)	(125 e)	(418 e)	(136 e)
Transformation du bois	6	19	45	5	75
Transformation du bois	(6 e)	(24 e)	(124 e)	(411 e)	(108 e)
Industries diverses	19	56	49	7	131
Industries diverses	(5 e)	(24 e)	(105 e)	(402 e)	(71 e)
Total	259	428	457	161	1305
Total	(4 e)	(26 e)	(108 e)	(637 e)	(126 e)

(…e): nombre moyen d'employés par entreprise

Figure 6 : Répartition des industries ayant des rejets d'eaux usées significatifs en fonction du lieu de rejet (hors CUM – année 1995)

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Ces informations générales sont complétées par la figure 6 qui illustre la répartition des entreprises en fonction du lieu de rejet des eaux usées. En termes de nombre, plus de 60 % des industries significatives déversent leurs eaux usées dans un réseau d’égout. Cependant, la majeure partie du volume des effluents rejoint les eaux de surface sans passer par des ouvrages d’assainissement municipaux puisqu’ils proviennent d’industries générant de grands volumes d’eaux usées telles que les fabriques de pâtes et papiers, les usines métallurgiques et les raffineries de pétrole qui sont souvent installées le long d’un cours d’eau. Le tableau 3 fournit le détail de la répartition des industries en fonction du lieu de rejet des eaux usées pour chacun des secteurs industriels.

Tableau 3 : Répartition des industries ayant des rejets d'eaux usées significatifs
en fonction du lieu de rejet et par secteur industriel (hors CUM – année 1995)

Lieu de rejet des eaux usées	En réseau	Hors réseau	Hors réseau	Total
Lieu de rejet des eaux usées	Égout municipal	Eaux de surface	Installations septiques	Total
Pâtes et papiers	11	51	_	62
Pâtes et papiers	(181 e)	(419 e)	_	(377 e)
Raffinage du pétrole	_	1	_	1
Raffinage du pétrole	_	(306 e)	_	(306 e)
Métallurgie primaire	16	19	2	37
Métallurgie primaire	(174 e)	(1036 e)	(4 e)	(607 e)
Chimie	127	40	11	178
Chimie	(108 e)	(127 e)	(50 e)	(109 e)
Transformation du métal	172	24	15	211
Transformation du métal	(177 e)	(319 e)	(25 e)	(182 e)
Agro-alimentaire	273	118	118	509
Agro-alimentaire	(74 e)	(66 e)	(9 e)	(57 e)
Textile	91	7	3	101
Textile	(140 e)	(150 e)	(6 e)	(136 e)
Transformation du bois	35	18	22	75
Transformation du bois	(94 e)	(156 e)	(92 e)*	(108 e)
Industries diverses	75	32	24	131
Industries diverses	(88 e)	(62 e)	(30 e)	(71 e)
Total	800	310	195	1305
Total	(115 e)	(219 e)	(25 e)	(126 e)

(…e): nombre moyen d'employés par entreprise

* : nombre d’employés difficile à estimer

2.2.3 Les caractéristiques des industries de la CUM ayant des rejets d’eaux usées significatifs

Figure 7 : Répartition des industries de la CUM ayant des rejets d'eaux usées significatifs (assujetties à un permis) en fonction des secteurs industriels (1992)

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À partir des informations publiées par la CUM relativement à l’état d’avancement du programme de mise en application du Règlement 87¹⁹, il est possible d’établir la répartition, par secteur industriel, des industries qui doivent obtenir un permis de déversement (voir la figure 7); on signale que la désignation des secteurs industriels est basée sur la classification canadienne (codes SC au lieu des codes SIC). Les secteurs comportant le plus grand nombre d’industries assujetties à un permis de déversement sont ceux des métaux et produits métalliques (traitement de surface), des produits alimentaires et des produits chimiques. Les industries sujettes à une intervention prioritaire se retrouvent principalement dans les secteurs des métaux et de la chimie.

Par ailleurs, la presque totalité des industries situées sur le territoire de la CUM sont raccordées à un réseau d’égout. Deux exceptions méritent cependant d’être signalées, soit les deux raffineries de pétrole situées sur l’île de Montréal dont les effluents traités sont déversés directement dans le fleuve Saint-Laurent.