Certains établissements touristiques qui ne sont pas en
mesure de distribuer de l’eau potable peuvent, sous réserve d’une
déclaration (
PDF,
32 ko) au ministre, installer
des affiches indiquant que leur eau n’est pas
potable.
Ainsi, dans la plupart de ces établissements, même si l’eau distribuée ne doit pas être consommée, son utilisation à des fins d’hygiène personnelle est possible. Dans ce cas, des échantillons de l’eau destinée à l’hygiène personnelle devront être prélevés mensuellement afin qu’y soient dénombrées les bactéries
Escherichia coli. Les résultats obtenus devront être consignés dans un
registre
(
PDF,
174 ko) dont une copie papier devra être conservée au moins cinq ans à compter de la dernière inscription.
Aide-mémoire (
PDF,
900 ko)
Rappel des conditions à respecter et des obligations réglementaires pour
la distribution d’eau destinée à l’hygiène personnelle