Ministère de l’Environnement, de la Lutte contre les changements climatiques, de la Faune et des Parcs
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Guide de consommation du poisson de pêche sportive en eau douce
Développement durable, Environnement et Parcs

Guide de consommation du poisson
de pêche sportive en eau douce
La taille des poissons (petit, moyen, gros) varie d'une espèce à l'autre. Pour connaître la taille de l'espèce, cliquez sur le nom y correspondant.
 Bassin primaire : Outaouais, Rivière des
 Bassin secondaire : Kinojévis, Rivière
 Plan d'eau : Osisko, Lac

Consommation recommandée
   8 repas/mois    2 repas/mois    0 repas/mois
   4 repas/mois    1 repas/mois    
 Espèce  Petit  Moyen   Grand
  Teneur en mercure
mg/kg		 Repas/mois Teneur en mercure
mg/kg		 Repas/mois  Teneur en mercure
mg/kg		 Repas/mois
  Doré jaune  0,02 2   0,04 2   0,06 2 
  Perchaude  0,02 2   0,02 2   0,03 2 

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