Certains établissements touristiques qui ne sont pas en
mesure de distribuer de l’eau potable peuvent, sous réserve d’une
déclaration (
PDF,
32 ko) au ministre, installer
des affiches indiquant que leur eau n’est pas
potable.
Ainsi, dans la plupart de ces établissements, même si l’eau distribuée ne doit pas être consommée, son utilisation à des fins d’hygiène personnelle est possible. Dans ce cas, des échantillons de l’eau destinée à l’hygiène personnelle devront être prélevés mensuellement afin qu’y soient dénombrées les bactéries
Escherichia coli. Les résultats obtenus devront être consignés dans un
registre
(PDF,
174 ko) dont une copie papier devra être conservée au moins cinq ans à compter de la dernière inscription.
Aide-mémoire (PDF,
900 ko)
Rappel des conditions à respecter et des obligations réglementaires pour
la distribution d’eau destinée à l’hygiène personnelle
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